茶园吐绿溢芬芳,明前茶采摘正当时。时下,龙里县湾滩河镇云雾山村漫山遍野的茶树焕发出勃勃生机,一片绿意盎然。茶农们抢抓农时,穿梭在一丛丛茶树之间,采摘明前茶供应市场。
采茶现场
在云雾山村茶叶种植基地内,雾气弥漫,成片的茶场随山势起伏,当地茶农们穿上民族服饰,点缀其中,构成了云雾茶山上一道靓丽的风景线。
进入春茶丰采期,云雾山村的茶农们迎来了一年最为忙碌的时候。采茶现场,当地苗族妇女们背着竹篓,唱着山歌,双手在茶树中灵活舞动,看着脆嫩的鲜茶,大家脸上洋溢着丰收的喜悦。
茶农正在采茶
“我家有10多亩茶地,我们一般都只采明前茶,卖干茶叶,一年的话可以卖4万元左右。”茶农雷丽满意地说。
因为明前茶受虫害侵食少、芽叶细嫩、品质好,在清明节前采摘的茶叶一般都能卖一个好价钱。该村驻村工作队为了不误采茶好时节,便来到茶园和茶农们抢摘明前茶,为茶农们增收保驾护航。
茶农们正在采茶
“要是错过了清明前采摘这一时节,茶叶价值会大大降低,所以我们和村“两委”组成志愿服务队,到茶园里来和群众一起采摘,帮群众增加收入。”该村驻村第一书记赵声祝告诉记者。
据了解,云雾山村是云雾茶的重要产区,全村茶叶种植面积5000余亩,种植户达413户,茶产业是该村村民增收的支柱性产业,茶叶年产量4万余斤,产值800余万元。
驻村工作队帮助茶农抢摘明前茶
白天采茶,晚上炒茶。清明前后雨水充足,茶树经过一整个冬天的孕育,茶树体内的养分得到充分积累,这个时期,当天采摘的茶叶当天制作,便可以得到上好的云雾山茶。
在茶农唐万珍的家中,两口锅是将茶青制成干茶的重要工具,等到锅中温度达到300度,此时便是杀青最好的时间。
驻村工作队帮助茶农抢摘明前茶
“第一步是杀青,第二步揉搓,第三步提香,大概40分钟就能出一锅茶叶。精品茶能卖到1000多一斤,普通的也能卖到200一斤。”据唐万珍介绍,云雾山村常年云雾缭绕,所以茶叶品质高于普通的茶,加上自家的茶都是纯手工制作,价格在200元每斤到1200元每斤不等。云雾山村的茶叶,不管是品质还是口感,都深受爱茶人士的欢迎。
“我很看好我们云雾山村的茶产业,希望能把这里的茶叶品牌打响,让更多人知晓我们的茶。”唐万珍对发展茶产业信心满满。
驻村工作队帮助茶农抢摘明前茶
近年来,龙里县依托生态优势和气候条件优势,以产业扶贫、产业富民为主抓手,大力发展长效茶产业,农业产业基础不断夯实,产业结构不断优化,“小茶叶”变成了助农增收的“大产业”。
目前,龙里县茶叶种植面积共2.619万亩,投产茶园面积1.65万亩。预计2022年茶叶产量达500吨,产值达8500万。
驻村工作队帮助茶农抢摘明前茶
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